Speisekarte - Getränkekarte

Tageskarte großer Besen
Wochentag Gericht
Montag Kutteln mit Bratkartoffeln
Dienstag Kopffleisch mit Innereien und Kraut
Mittwoch Heckengäulinsen mit Spätzle und Saitenwurst
Donnerstag Saure Nierle mit Bratkartoffeln
Freitag Gulasch mit selbstgemachten Spätzle
Samstag Champignonrahmgeschnetzeltes mit grünem Salat und Spätzle
Sonn- und Feiertage Zwiebelsteak mit selbstgemachten Spätzle u. Kartoffelsalat
Speisekarte großer Besen
Warme Speisen Kalte Speisen
Winzersteak mit Brot Wurstsalat mit Brot
gegr. Schweinebauch Winzervesper
Schlachtplatte Rauchfleischplatte
Besentoast Käsebrot oder Wurstbrot
Pfännle Käsewürfel
Schupfnudeln mit Kraut und einer Scheibe Salzfleisch Weinkäse mit Zwiebeln
1 Paar Bratwürste mit Soße und Brot Schmalzbrot mit Zwiebeln
Maultaschen in der Brühe Gsälzbrot (hausgemachte Marmelade)
  Knoblauchbrot)
Tageskarte 4-Tage Besen
Wochentag Gericht
Donnerstag Saure Nierle mit Bratkartoffeln
Freitag Gulasch mit
selbstgemachten Spätzle
Samstag Champignonrahmgeschnetzeltes mit grünem Salat und Spätzle
Sonntag Zwiebelsteak mit selbstgemachten Spätzle u. Kartoffelsalat
Speisekarte 4-Tage Besen
Warme Speisen Kalte Speisen
Scheurabodaschnitzel mit Kartoffelsalat
(nur Do-Sa)
Wurstsalat mit Brot
Pfannenschnitzel mit Kartoffelsalat
(nur Do-Sa)
Winzervesper
Schlachtplatte Rauchfleischplatte
Besentoast Käsebrot
Schupfnudeln mit Kraut und einer Scheibe Salzfleisch Käsewürfel
1 Paar Bratwürste mit Soße und Brot Schmalzbrot mit Zwiebeln
Maultaschen in der Brühe Gsälzbrot (hausgemachte Marmelade)
  Knoblauchbrot
Speiseangebot für Gruppen

Speiseangebot für Gruppen

"Von allem Ebbes" auf Platten und in Schüsseln wird auf die Tische serviert:
Leber- und Griebenwurst, Salz- und Kesselfleisch, Bratwurst, Maultaschen, Kartoffelsalat, Kraut und Brot

!!!NEU!!!    "Ebbes - die Sommerversion":
Gebackener Schweinehals, Bratwürste, Maultaschen, Kartoffelsalat,
Salate der Saison und Brot

Gern variieren wir die Komponenten nach Ihren Wünschen!

Je nach Gruppengröße auch als Buffet möglich!

Die Staffelpreise erfragen Sie bitte bei uns direkt.

Getränke
Zum Essen / zur Unterhaltung und nach dem Essen
Verschiedene Qualitätsweine Obstler
Große Auswahl an Prädikatsweinen Williams Christ Birne
Weinschorle (rot, weiß oder rosè) Wolfsaugenweinbrand
Sprudel (sauer, medium oder süß) Riesling Tresterbrand
Eigener Traubensaft oder Apfelsaft Likör
Trauben- oder Apfelsaftschorle  
Eigener Sekt und Secco